Começa hoje (14) a 4ª edição do Festival Burger Time, evento que acontece em diversos pit dogs e hamburguerias de Goiânia e Aparecida, que bolaram sanduíches exclusivos para o evento.

O festival é organizado como uma competição para eleger o melhor sanduíche e o melhor hambúrguer do estado de Goiás. E temos uma hamburgueria em Aparecida de Goiânia participando da competição, se trata da Deguste Burger!

A Deguste Burger

A Deguste Burger é uma hamburgueria familiar fundada pelo Arthur e sua esposa Loyslaine. A empresa teve sua origem em 2019, no mesmo ano em que nasceu o primeiro filho do casal. A ideia de abrir a hamburgueria surgiu da necessidade de empreender e do desejo de criar algo novo. Durante a pandemia, enfrentaram desafios significativos, chegando a fechar a loja temporariamente, mas reabriram em novembro de 2022, onde estão atualmente.

São eles que cuidam do dia a dia da Deguste, investindo tempo e esforço no desenvolvimento do cardápio. Eles mesmos criam e testam todas as receitas, incluindo os hambúrgueres sazonais, o que adiciona um toque pessoal e familiar aos produtos oferecidos. Arthur explica que o processo de criação dos hambúrgueres é dinâmico e envolve acompanhar tendências de mercado, estudos e seus próprios gostos. Apesar de vislumbrar um crescimento futuro, o casal não tem pressa e prefere manter a hamburgueria na região onde ela nasceu.

No ano passado, Deguste também participou do Festival Burger Time, o que, segundo Arthur, proporcionou importantes oportunidades de networking e fortalecimento da marca. A expectativa para o festival deste ano é alta, especialmente depois de conquistarem o terceiro lugar no pódio na edição anterior.

Tanto Arthur quanto Loyslaine têm um forte vínculo com Aparecida de Goiânia, pois nasceram e foram criados aqui. Esse vínculo se reflete na hamburgueria, que não apenas carrega a essência da região em cada criação culinária, mas também busca representar e promover Aparecida da melhor forma possível. A decisão de manter a Deguste operando na nossa cidade reflete um compromisso e orgulho típico de nós aparecidenses, pois também é aqui que eles pretendem criar seus filhos e continuar contribuindo para o desenvolvimento e reconhecimento de Aparecida de Goiânia como um lugar próspero e acolhedor para viver e empreender.

Para o festival desse ano, eles trouxeram uma nova criação chamada Mr. Jack, hambúrguer que ilustra essa reportagem. O Mr. Jack inclui uma redução de abacaxi e bacon picado levemente adocicado no uísque Jack Daniel’s, queijo brie, blend da casa e maionese à base de mostarda escura, tudo servido no pão brioche. O resultado é um hambúrguer com um sabor único e surpreendente.

Sobre a Competição

Serão duas as categorias da competição:

1. Pit Dogs: Nesta categoria, concorrem os sanduíches tradicionais, como X-tudo, X-bacon e X-salada.
2. Hamburguerias: Esta categoria é dedicada aos hambúrgueres gourmet.

E a sua participação também conta! Além dos jurados selecionados pela organização, o público poderá votar no melhor prato durante os 17 dias de festival. A votação será realizada por meio de um QR Code disponível no display das mesas dos estabelecimentos participantes.

Ao final do festival, serão premiados e reconhecidos os três primeiros colocados de cada categoria, culminando na eleição do melhor hambúrguer e do melhor sanduíche (pit dog) de Goiás. Os vencedores serão anunciados no mês de julho.

São 56 estabelecimentos participantes, a lista com todos você encontra no site oficial do evento.

Participe Também

A Deguste Burger fica na Avenida Ipiranga, QD 38 LT 29, no Setor Serra Dourada 3, duas quadras atrás do Aparecida Shopping, clique aqui para localização. A hamburgueria funciona das 19h às 23h e também aceita pedidos pelo iFood e pelo VUCA Food.

Então, fique ligado. Até o dia 30, corre lá na Deguste Burger ou peça pelo delivery, experimente essa obra prima que é o Mr. Jack, dê seu voto e prestigie o hamburger da nossa cidade!