As inscrições para o curso presencial “Sabores em Libras: pizza”, promovido pelo Instituto Federal de Goiás (IFG) – Câmpus Aparecida de Goiânia, estão abertas até o dia 2 de setembro. O curso, que ocorrerá em três sábados consecutivos a partir de 21 de setembro, é voltado para a comunidade externa e conta com 20 vagas, sendo 6 delas destinadas a pessoas surdas. Durante as aulas, monitores estarão disponíveis para cuidar das crianças dos participantes, garantindo maior acessibilidade e tranquilidade aos cursistas.

O Instituto Federal de Goiás (IFG) – Câmpus Aparecida de Goiânia está com inscrições abertas para o curso “Sabores em Libras: pizza”, uma formação prática que une gastronomia e inclusão por meio da Língua Brasileira de Sinais (Libras). As inscrições, que se encerram no dia 2 de setembro, são voltadas à comunidade externa, e o curso será realizado em três encontros presenciais, nos dias 21 e 28 de setembro, e 5 de outubro, sempre aos sábados, no período da tarde. Ao todo, são oferecidas 20 vagas, das quais 6 são reservadas para pessoas surdas.

O curso abordará diversas etapas do preparo de pizzas, desde a escolha dos ingredientes e preparo das massas até as técnicas de fermentação, seleção de farinhas e tipos de forno mais adequados. Além das habilidades práticas, o curso também oferecerá uma visão sobre empreendedorismo, capacitando os participantes a atuar tanto em pizzarias quanto a iniciar seu próprio negócio. O responsável por ministrar as aulas será o Professor Jonathas Mateus, sócio da DiSarda Pizzaria, que traz sua expertise no ramo para proporcionar uma formação completa aos alunos.

Criada em 2017 pelo professor Thiago Cardoso Aguiar, do curso de Licenciatura em Pedagogia Bilíngue do IFG, a ação “Sabores em Libras” visa promover a inclusão social e a acessibilidade, utilizando a gastronomia como ferramenta de aprendizado e integração. Nesta edição, voltada para a arte de fazer pizzas, a parceria com a DiSarda Pizzaria possibilita que os participantes tenham uma experiência prática de alta qualidade, ao mesmo tempo, em que aprendem conceitos valiosos de gestão e empreendedorismo.

Um diferencial do curso é a disponibilidade de monitores que estarão presentes para cuidar das crianças dos participantes que não tenham onde deixá-las durante as aulas, permitindo que pais e mães possam se concentrar totalmente no aprendizado. Esse apoio faz parte do esforço do IFG para tornar o curso mais acessível e inclusivo, atendendo às necessidades de diferentes públicos.

As inscrições devem ser realizadas exclusivamente online, através do preenchimento de um formulário disponível no link https://forms.gle/t2VVgUTVAiKeS4xe9. Após o término do período de inscrições, será realizado um sorteio para a distribuição das vagas, e o resultado será divulgado até o dia 4 de setembro. Os selecionados serão notificados por e-mail, e o resultado também será compartilhado nas redes sociais do IFG Aparecida de Goiânia. Caso haja desistências, um cadastro de reserva com até 30 pessoas será mantido.

Com essa iniciativa, o IFG Câmpus Aparecida de Goiânia reafirma seu compromisso com a educação inclusiva e de qualidade, proporcionando à comunidade a oportunidade de aprender uma nova habilidade, ao mesmo tempo, em que promove a valorização da cultura surda e a integração social por meio do empreendedorismo.